Knedlíčky z droždí

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Zavářky, noky, Vydáno dne: 24. 03. 2008

droždí
cibulka
máslo
vejce
česnek
strouhanka
sůl, majoránka

Knedlíčky z droždí - recept

Hodně najemno nasekanou cibulku zpěníme na másle a rozpustíme v ní droždí. Poté necháme zchladnout a pak vmícháme 1 vejce, podle chuti česnek, sůl, majoránku a zahustíme podle potřeby strouhankou.
Lžičkou děláme malé kuličky a ty vkládáme přímo do vařící polévky.

TIP

Knedlíčky z droždí můžeme zahustit namísto strouhankou dětskou krupičkou, pak je samozřejmě vaříme o chvilku déle.